TORNAR A L'INICI

Si us agrada cuidar-vos, us agrada sentir-vos vitals i desitjeu portar una vida natural, pregunteu pels remeis de l'Àvia.
Basats en mètodes i saviesa tradicional, les herbes medicinals, les espècies i els tes, sempre han constituit un aspecte popular i pràctic per prevenir malalties i sentir-se millor física i psíquicament.

Un ampli assortiment en espècies d'arreu del món.	Herbes a granel per totes les afeccions i dolors (barreges i tractaments específics).	Podeu triar entre multitut de sabors de tés, sabors i aromes, ...
A continuació, us llistem uns quants consells i aplicacions sobre algunes de les herbes i tés que disposem. No obstant, podeu consultar-nos allò que creieu addient. Gustosament intentarem ajudar-vos.
ALFÀBREGA
Components actius: Essència formada per cineol , linanol, estragol i eugenol.  Propietats medicinals: Per ús intern: Digestiva: Afavoreix la digestió i evita els espasmes gàstrics (Infusió d' unes fulles fresques - uns 15 gr. per litre d' aigua. Prendre 3 tasses al dia després dels àpats)  Estimulant digestiu i làctic: L' essència de la planta desperta la gana ( 2 o 3 gotes al dia dissoltes en sucre) Estimula la producció de llet en les dones lactants ( Decocció de 30 gr. de fulles seques per litre d' aigua. Dos tasses al dia)  Antivomitiva: Si es tenen ganes de vomitar o malestar intestinal ( 15 gr. de la infusió de fulles seques per litre d' aigua)  Bucal:Quant apareixen problemes en la boca, com inflamacions, nafres, o mal alè ( Glopeigs amb la decocció de 100 gr. de fulles seques per litre d' aigua)  Altres usos  Repel·lent de mosquits:Durant molt temps s' ha emprat per a espantar els mosquits, als qui sembla que no els agrada l' olor penetrant que produeiix en la planta la presència del l'estranol i eugenol. Sembla ser que el seu ús generalitzat en el país d' origen - l' Índia - afavoreix la disminució d' aquests insectes a dins les cases, encara que de fet aquesta planta sigui realment emprada allí per motius religiosos, donat que la consideren un planta sagrada.  Condiment alimentari: El seu ús per amanir àpats en forma de fulles seques triturades i barrejades amb altres herbes està bastant estès. Es pot prendre fresca en amanides.  Tònic capil·lar: Per enfortir el cabell i evitar la seva caiguda ( Realitzar fregues amb el líquid resultant de la infusió de fulles seques).  Recol.lecció i conservació: Les fulles i summitats florals hauran de recollir-se a l' estiu . Hauran de' assecar-se i conservar-se en un recipient de vidre ben tancat.
ÀLOE VERA
Components actius: · Àcids: glutamínic, aspàrtic, aloètic, fòrmic, palmític i esteàric. (Planta) ascòrbic ( Fulles)  · Olis essencials: Cineol, cariofilé, pinè,  · Minerals: calci, magnesi, potassi, zinc, fòsfor, manganés, alumini, (Fulles)  · Aminoàcids : Aloïna, aloesina, arginina, barbaloïna, glicina, glutamina, histidina, serina ( Planta)  · Tiamina  Propietats medicinals: Sèver: Dels àloes s'utilitza el sèver per a l'elaboració de productes medicinals. El sèver s'obté a partir de la saba de les fulles. La seva extracció és molt antiga i es remunta a l'època dels àrabs . Es realitza un incisió i es recull el líquid que traspua de la mateixa. Este es condensa per mitjà de calor i, una vegada solidificat, serveix per a realitzar preparacions que es presenten fonamentalment en forma d'extractes, pols seca, tintura mare, càpsules o comprimits. D'igual manera entra en la composició de molts productes cosmètics. No sol prendre's la planta directament, ja que internament, sinó es respecten les dosis, pot resultar mortal i , en ús extern pur, pot danyar la pell.  Ús intern Digestiu i colagog: En casos d'inflamació de l'estómac, gastritis i úlceres gàstriques el sèver té un potent valor recuperador de la mucosa gàstrica, així com colagog - drenatge de la bilis. ( Comprimits o gotes, repartits al llarg del dia, sense sobrepassar la dosi de 0.5 gr. per dia ) Laxant i purgant : Augmentant les dosis anteriors en cada una de les preses - Recordi que la dosi total diària no ha de sobrepassar els 0,5 gr. dia -l'àloe resulta laxant i en casos més extrems purgant. Esta propietat es deu a la influència de l'aloïna que augmenta els moviments peristàltics de l'intestí. ( Com a laxant prendre 0,03 gr. d'extracte sec i esperar la reacció que es produïx al cap de 6 a 8 hores. Si desitja un efecte purgant la dosi ha de ser de 0,1 gr.)  Ús extern Vulnerari: El sèver posseeix propietats antisèptiques, bactericides, antiinflamatòries , hidratants i regeneradores. Aplicat sobre la pell, resulta ser un dels millors remeis contra la curació de les ferides, llagues, úlceres, cremades, picadures d'insectes etc. es per això que entra en la composició de moltes cremes per a la cura de la pell, havent demostrat el seu poder de curació en la psoriasi i acne juvenil. D'igual manera s'ha demostrat el poder de curació del suc de l'àloe vera en la curació de la cremades produïdes per radiacions. D'igual manera s'utilitza com a protector solar i regenerador de les cremades per exposició al sol.  ( Es pot utilitzar directament sobre la pell, una vegada remoguda l'epidermis, en forma d'emplastres. També hi ha la possibilitat de picar-la, convertint-la en pasta, una vegada remoguda la fibra) ( Una altra possibilitat consisteix en utilitzar el gel de les fulles fresques que s'obté tallant un fulla amb un ganivet ben esmolat i , per la part on no hi ha tall, anar estrenyent-la fins a obtenir el líquid que pot aplicar-se sobre la pell. )  Dentifrici: El suc de la planta posseeix un valor tonificant i astringent, resultant molt útil en casos de gingivitis, aftes o altres afeccions de la boca ( rentades amb el suc de la planta diluït al 50 % en aigua )  Amigdalitis: Igualment podem realitzar gargarismes amb la preparació anterior per a combatre les angines.  Recol·lecció i conservació: Les fulles es poden recollir cada 6 mesos. S'ha de retirar només unes 2 o tres fulles per planta.
AMETLLER
Components actius:  Proteïnes, minerals, vitamines ( A i B principalment) i sucre en les dues variants. Oli greixós i albúmina en la var. dulcis ; amigdalina i oli greixós la var. amara. L' amigdalina, que per acció del ferment emulsina, en contacte amb la saliva, es converteix en àcid cianhídric, un verí molt potent . ( Per més informació veure característiques d' aquesta varietat en Alcaloides i altres plantes tòxiques,  Propietats Mencionarem aquí les propietats de l' ametlla dolça. Respecte a les ametlles amargues, encara que s' hagin emprat i es segueixen emprant en medicina popular, hauria d' evitar-se el seu ús casolà per tractar-se d' un producte perillós, deixant-lo només en mans d' experts per preparats farmacològics.   medicinals: Ús intern Inflamacions de l' aparell digestiu, i urinari: Utilitzarem les ametlles dolces. Es deu treure la pell exterior del fruit, en cas contrari són molt difícils de digerir. Amb elles elaborarem llet d' ametlles ( Diluir en un litre de llet la barreja formada per 30 gr. d' ametlles matxucades i barrejades amb 20 gr. de sucre . Filtrar i prendre dues tasses al dia.)  Antifebrífuc, antitussigen i pectoral: Quan apareix febre o quan fa presència la tos o el pit recarregat ( La mateixa preparació vista anteriorment pot servir en aquests casos) )( Oli d' ametlles extret per pressió d' ametlles sense pell , en proporció de 6 cc per dosi ) Laxants: L' oli d' ametlles també té propietats lleugerament laxants. Ús extern . L' ametlla i especialment l' oli d' ametlles entra en la composició de molts preparats per la bellesa, per hidratar la pell i evitar la formació d' arrugues. Usos alimentaris Les ametlles constitueixen un aliment molt adequat per el seu valor alt en proteïnes ( sobre el 20 % ) i el seu escàs contingut en carbohidrats. Seran adequades quan, emprant un regim vegetarià, volem prescindir de les proteïnes animals. Hem de tenir en compte treure la pell i mastegar-les amb molta cura perquè no ens resultin indigestes. Amb les ametlles s' elaboren els famosos torrons i massapans que constitueixen un aliment molt nutritiu, especialment adequats per combatre el fred nadalenc, encara que molt riques en sucres, per la qual cosa hauran de menjar-se amb prudència en casos d' obesitat, colesterol, problemes d' estómac, acidesa , etc. En el llevant espanyol existeix el costum de menjar-les tendres, encara que hauria d' evitar-se aquest ús per ser molt indigestes quant no han madurat, a més de contenir amigdalina que desapareix quan han madurat. Recol.lecció i conservació: Les ametlles es recolliran quan estiguin ben madures, a mitjans de setembre. S' haurà de treure la pell que cobreix la closca exterior i deixar-les assecar estenent-les en un lloc sec. Es convenient trencar la closca per extraure la llavor poc abans de la seva utilització.
CAMAMILLA
Components actius: Àcids: Alfa-bisabolol (flor), ascòrbic, cafeïc, càpric, gentísic, linoleïc palmític, oleïc, péctic (planta)  Vitamines: C (àcid ascòrbic)  Pigments : Luteolina, apigenina, cuarcetin ( pigments grocs)  Alcohols: farnesol, geraniol, borneol (planta)  Mucílago , Azulé, Chamazulè , Farnese, Matricarina, Patuletina, Jaceidina, Hiperòsid, Axilarina, Sucres: fructosa, galactosa ( planta) glucosa (flor)  Propietats medicinals: Us intern Digestiva,hepàtica, biliar, antiespasmòdica i carminativa:Per la seva condició de protector i reparador de la membrana gàstrica és molt adequada en totes aquelles afeccions en què esta afectat algun òrgan de l'aparato digestiu. Afavoreix les digestions difícils i ajuda a expulsar els gasos de l'aparell digestiu, d'igual manera és interessant en casos de espasmes intestinals. Igualment és molt adequada en casos d'úlcera gàstrica, gastritis, còlics etc L'azulè, pel seu valor antiulcerós, així com els valores antiespasmòdics de la jaceidina i l'àcid gentísic poden comportar estes propietats. encara que pareix que és el bisabolol és el component que presenta el major valor antiinflamatori i reparador. També cal mencionar el valor de esta planta com colagog, és a dir que estimula la producció de la bilis( la patuletina és el component que li infereix aquest valor) i hepàtica, protegint el fetge o ajudant quan apareix alguna malaltia del fetge.( Infusió de una cullerada de flors seques per tassa d'aigua . Prendre de 2 a 3 tasses per dia)  Vomitiva: Quan es prenen infusions més carregades que la vista anteriorment i en certs tractaments molt prolongats, encara que este últim cas no és molt habitual, pot produir el vòmit, sent interessant aquesta propietat en cas de haver ingerit algun producte tòxic.  Anti-colesterol:El colesterol depén del funcionament dels àcids grassos en l'organisme. La presència de colina ajuda a eliminar els greixos de la sang el que comporta a una disminució del colesterol en les artèries, prevenint l'arteriosclerosis, la degeneració de la vesícula biliar i els ronyons. ( 2 o 3 tasses al dia d' infusió de flors seques per tassa d' aigua ) Emenagoga: Facilita la menstruació, evitant els dolors corresponents ( la mateixa infusió mencionada anteriorment)  Sedant: En casos de nerviosisme i insomni, és interessant prendre infusions de flors seques  Diürètic suau: Afavorix l'eliminació de líquid en el cos, pel que resulta interessant no sols en cas d'obesitat, sinó també en aquell conjunt de malalties que milloren amb l'eliminació d'aigua i la conseqüent eliminació de toxines i especialment l'àcid úric, malalties circulatòries, hepàtiques, gota, artritis, etc.  Anticancerigen: estudis recents han demostrat la influència que tenen els àcids cafeïc, i els flavonoides en la prevenció o milloria dels processos cancerosos.  Ús extern  Pell: la seva riquesa en mucílgas li conferix un valor reparador de les afeccions de la pell. La gran presència de components amb propietats antisèptiques i vulneràries - apigenina, chamazulè, àcid gentísic, etc - la fan molt convenient en l'atenció i reparació de les afeccions de la pell: grans, ferides, dermatitis, etc. ( aplicar compreses mullades sobre la part afectada. els banys es realitzaran amb una infusió ben carregada de flors seques en un parell de litres d'aigua, durant 15 minuts aproximadament. -Les flors han de ser de la collita anual. no han de guardar-se més d'un any.)  Dolors articulars: En casos de reuma, ciàtica, dolor articular, etc, s'han de realitzar friccions amb el líquid resultant de la maceració de 2 unces de flors seques en un litre d'oli d'oliva durant un parell d'hores. Guardar el líquid en un recipient fosc i ben tancat i aplicar quan apareix el dolor.  Reparador oftalmològic: Quan tinguem els ulls malalts - conjuntivitis, al·lèrgies, ulls cansats, etc - la presència de diversos components antiinflamatoris, així com els àcids cafeico i linoleico, inhibidors de la reductasa altosa, enzim present en el cos humà l'excés del qual pot produir danys corporals, especialment en els ulls, la fan especialment adequada com col·liri ocular natural (infusió durant 15 minuts d'una cullerada de flors seques en una tassa d'aigua. mullar una gasa i aplicar sobre els ulls.  Toxicitat: Encara que en cap cas és tòxica, tractaments prolongats o amb massa quantitat poden conduir a irritacions digestives amb sensació de vòmit. També s'han descrit certs casos en què, mes que produir un efecte sedant, han comportat el procés contrari: insomni i nerviosisme.  Recol·lecció i conservació: Les flors hauran de recollir-se des de la primavera fins al primer terç d'estiu. Hauran d'assecar-se a l'ombra i conservar-se només durant un any com a màxim, en un lloc tancat i fosc
CARD MARIÀ
Propietats: a) medicinals: Per combatre la baixa pressió mitjançant la cocció dels seus fruits a raó d' uns 30 grams per litre. Per guarir la congestió del fetge s' utilitzen les rels i la tija així com el suc de les seves fulles matxucades en la proporció desitjada. Altres propietats: febrífugues , hemostàtiques(després d' una pèrdua sanguínia ) antial.lèrgiques i antiasmàtiques. b) culinàries: De les seves fulles tendres es poden preparar amanides una vegada hem retallat el contorn per treure les punxes. Les mateixes fulles, així com les rels i els capítols es poden menjar bullides essent molt beneficioses pel fetge.  Recol.lecció i conservació: La primavera és la millor estació per fer ús de la planta ,especialment perquè s' utilitza tendra, acabada de collir.Els fruits els podem recollir a l' estiu .
FARIGOLA
Components actius:  Àcids: Àcid oleic, palmític, nicotínic i linoleic. ( planta) Àcid ascòrbic (fulles)  Olis essencials: timol, anetol i borneol ( fulles) , carvacrol i cineol (tota la planta)  Aminoàcids: cistina, valina, glicina, isoleucina (planta)  Metalls i minerals: alumini, calci, cobalt i magnesi ( fulles); ferro (planta)  Propietats medicinals: Ús intern Digestiva, carminativa i antipútrida : Afavoreix la digestió, evita els espasmes gàstric i intestinals i evita la formació de gasos i retencions pútrides als intestins. (Infusió de una cullerada de summitats floríferes per tassa d' aigua. Beure 3 tasses al dia, després dels àpats.) ( Maceració d' un grapat de flors en un litre de vi blanc. Beure una copa després de cada àpat.)  Estimulant digestiu : L' essència de la planta estimula l' apetit essent molt interessant en els casos de anorèxia.( Afegir unes fulles o flors a qualsevol preparat de cuina: estofats, sopa, amanides, etc.)  Antisèptica ,pectoral i expectorant:Es pot emprar per alleugir el dolor de gola en caso de tenir angines. ( Gargaritzes amb la preparació d'una infusió de flors seques en un litre d' aigua) o quant es té el pit carregat.( Prendre tres tasses al dia amb la infusió d' una cullerada petita de flors seques per tassa ) (Es pot prendre el xarop realitzat amb una cullerada de farigola y dos de camamilla en un litre d' aigua fins que quedi reduït a 1/3 . Ensucrar i prendre 3 cullerades petites al dia.)  Emenagog: Rebaixa lleugerament els dolors de la menstruació i facilita el buidat, evitant els problemes col·lateral que tot això ocasiona com mal de cap, estómac, retenció de líquids e irritabilitat general.( Infusió d'una cullerada de sumitats floríferes. 2 tasses diàries durant una setmana abans de la menstruació.  Bucal:Quan apareixen problemes a la boca, com inflamacions, nafres, mal alè ( Gargaritzes amb la mateixa preparació vista abans)  Cicatritzant- antisèptica: Rentar les ferides amb una infusió ben carregada de summitats florals tres o cuatre vegades al dia.  Relaxant i somnífer suau: En situacions de cansament o pes general es pot aplicar un bany relaxant, afegint a l' aigua de la banyera una infusió gran de flors de farigola . ( Aquí influeix molt l' aminoàcid lisina, que resulta imprescindible en el organisme pera que el jovent tingui un creixement adequat i la falta del qual pot provocar altres símptomes , com sensació de cansament ) Una infusió molt lleugera, amb una cullerada petita pot ajudar a agafar el son.  Altres usos  Aromatitzant en la cuina:En la cuina es pot utilitzar per donar mes sabor als plats, amb un toc típic que, a més a més, augmenta les propietats medicinals dels àpats. S' ha emprat també per aromatitzar els formatges i fins i tot s' ha menjat els brot tendres. La presència de la niacina afavoreix la circulació de la sang, redueix el nivell de colesterol i evita el símptoma d' indigestió, moltes vegades associat amb la falta d' aquest element en el organisme.  Repel·lent de mosquits: La presència d' alcohols i olis essencials ( especialment el carvacrol, que s' utilitza en la indústria com desinfectant i fungicida) la converteixen , juntament amb la alfàbrega en un bon repel·lent de mosquits, per la qual cosa es pot emprar com a planta conreada o de jardí, posant-la a prop de dels finestres perquè aquests insectes no s' apropin a les vivendes.  Per extraure olis d'ús industrial: D' ella es poden extraure productes com l' anetole, emprat en la fabricació de perfums o el carvacrol, del que ja s' ha parlat anteriorment.  Toxicitat:  En dosis normals el seu ús no té cap toxicitat. Es deu vigilar quan es fa ús de l'oli essencial, que no haurà d' emprar-se mai en casos d' embaràs, úlcera o problemes cardíacs. Un ús elevat d' aquest oli, pel seu contingut en timol, por produir hipertiroïdisme o intoxicació, per irritació de l' aparell digestiu.  Recol·lecció i conservació: Les fulles i summitats floríferes hauran de recollir-se a la primavera. S' hauran d' assecar a l' ombra i guardar en un recipient de vidre ben tancat.
FONOLL
Components actius:  Els principals components es troben en els fruits., coneguts vulgarment com llavors. Podríem mencionar els següents: -Aminoàcids: Alanina ( Incrementa les defenses del sistema immunitari); arginina (Molt necessària per al creixement muscular i l'reparació dels teixits ) histidina (vasodilatador i estimulador del suc gàstric. Combat l'anèmia, l'artritis i és molt útil per a les úlceres)  -Àcids: Ascòrbic (Vitamina C ); aspàrtic ( Molt interessant en l'expulsió de l'amoníac ); glutamínic (antiulcerós, tònic, incrementa la capacitat mental) linoleïc (Vitamina F ) -Cineol, anetole, estragol, beta-sitosterol ( Utilitzats en perfumeria ) -Greixos -Fibres -Calci, cobalt, ferro, magnesi...etc. Propietats medicinals: Us intern Carminativa,tònica estomacal i digestiva: Favorece la digestión , contribuye a expulsar las flatulencias y abre el apetito (Infusión de 20 gr. de frutos secos por taza de agua. Beber 2 tazas al día ) ( En caso de inapetencia tomar una taza de la infusión media hora antes de las comidas ) Dïurètic:Afavorix l'eliminació de líquids corporals, sent molt adequada en casos d'obesitat, malalties reumàtiques i cardíaques que s'associen amb l'acumulació d'aigua en el cos. ( Decocció durant 10 minuts de 2 unces d'arrel fresca en un litre d'aigua. Beure un got després dels principals àpats)  Bronquial i antitusiva:En cas de bronquis o de tos, així com quan es té el pit carregat, és molt adequada esta planta pels seus valors expectorants ( 2 gotes d'essència dissoltes en sucre després de les principals menjades. Prendre com a màxim durant 3 dies )  Galactògena: Estimula la producció de llet en les lactants. ( Infusió d'una mica de fruits secs per tassa d'aigua, dos vegades al dia)  Emenagoga: Afavoreix la menstruació i alleuja els dolors associats amb ella. (La mateixa preparació mencionada anteriorment)  Ús extern  Col·liri ocular:Alleuja les irritacions dels ulls cansats ( Esprémer la planta tendra i aplicar amb una gasa un poc de suc sobre els ulls )  Calmant:Atenua els dolors de ventre ( Aplicar un cataplasma de fulles bullides sobre el ventre)  Relaxant(Abocar una infusió d'un parell de litres d'aigua amb 50 gr. de fruits en l'aigua del bany ) Produirà un efecte notable de relax al nostre cos.  Tònic capil·lar: Per a enfortir el cabell i contribuir a preservarlo de la caiguda ( Realitzar fricciones amb el líquid resultant de la infusió de fulles secs).  Altres usos  Aliment: Menjar el cor fresc en ensalades, que es pot combinar amb altres verdures i plantes que potencien les seues propietats. Les beines foliars poden coure's com a verdures, amb patates, amb cols, etc. Les llavors resulten molt útils com a aromatitzant dels menjars..  Industria de perfums: El seu gran contingut en essències la fant molt adeqüada per a l'extracció de matèries bàsiques que després són utilitzades en la indústria de perfumeria.  Toxicitat : L'oli essencial, principalment per la seua composició en anetol i estragol, pres en grans dosis té un efecte narcotitzant , produint problemes respiratoris, al·lucinacions. convulsions i arítmia cardíaca. El mateix efecte pot comportar la ingestió de fruits en dosis superiors a les recomanades anteriorment.  Recol·lección i conservació: Les fulles i sumitats florals han de recollir-se a l'estiu. Els fruits abans que maduren completament i les arrels a la tardor. Hauran d'assecarse a l'ombra i guardar-les en un recipient de vidre ben tancat. Les arrels s'assecarán al sol i es conservaran en bossetes de roba.
HIPÈRIC
Components actius: · Àcids: ascòrbic, palmític i esteàric. (Planta)  · Olis essencials: Cineol, cariofilè, pinè,  · Minerals: cadmi, plom (Fulles)  · Hipericina (Planta)  · Hiperforina (Planta)  · Quercetina ( Planta )  · Rutina (Planta)  · Limonè (Planta)  · Flavonoides (Flor)  · Tanins ( Especialment en la flor)  Propietats medicinals: Ús intern: Antidepressiu: És l'ús medicinal que més es ve destacant últimament i un dels què més s'ha investigat i discutit. La presència de l'hipericina li atorga propietats antidepressives en els casos de depressió lleu. Aquesta substància actua en l'organisme de manera semblant a com ho fan les drogues de síntesi sense presentar els inconvenients de les mateixes. No obstant, alguns estudis pareixen orientar-se últimament cap a l'hiperforina com a principal component determinant en esta propietat. No té cap efecte beneficiós en els casos de depressió aguda. ( 10 gotes de tintura tres vegades al dia) Tònic nerviós: El seu ús prolongat - entre uns 4 i 6 mesos - constitueix un tònic reparador del sistema nerviós. A diferència d'altres sedatius, no té efectes negatius per acumulació de toxines en la sang, sobretot per al fetge.. ( Una cullerada petita de pols de flors picades 2 vegades al dia)  Digestiu: Bon remei quan apareix acidesa gàstrica i , sobretot, en el tractament de l'úlcera d'estómac, diarrees i vòmits. S'ha demostrat la influència de l'hipericina com a inhibidor de l'acidesa ( MAO) ( Infusió d'una cullerada petita de sumitats floríferes en una tassa d'aigua un parell de vegades al dia )  Regulador de la menstruació: ( Disminueix les menstruacions massa abundants i afavoreix aquelles que són massa pobres).(Infusió d'una culleradeta de flors per tassa d'aigua.Prendre 2 tasses al dia) Tenir en compte les contraindicacions mencionades ern aquest article. Enuresi: El mateix tractament vist anteriorment pot aplicar-se per a combatre la incontinència infantil. Analgèsic: Constitueix un bon remei per a combatre els dolors corporals especialment aquells produïts per afeccions reumàtiques, gota, artritis, ciàtica, lumbàlgia...etc ( Infusió d'una cullerada petita de sumitats floríferes en una tassa d'aigua un parell de vegades al dia ) Ús extern: Ferides y pell: La seva riquesa en tanins ha convertit aquesta planta des de l'antiguitat en una de les millors armes de cicatrització de les ferides, curació de les cremades o nafres. La podem considerar com l'antibiòtic de l'Edat Mitjana, per la gran importància que va tenir esta planta en la curació de les ferides de guerra. En el segle XVI se la va anomenar Herba de les ferides i posteriorment Herba militar. ( Emplastre realitzat amb les fulles fresques picades, ajuda a cicatritzar les afeccions de la pell com ferides o nafres. ( Friccions amb oli de hipèric produït al macerar 100 gr. de fulles tendres en un litre d'oli d'oliva durant mes i mig).  Anticancerígen: Les propietats antibiòtiques de l'hipericina pareixen quedar demostrades en les últimes investigacions que li confereixen un efecte positiu en el tractament de la sida. Igualment s'ha utilitzat aquest component internament per a detectar les cèl·lules canceroses de l'organisme i previndre la seva expansió.  Varius y hemorroides: També la seva riquesa en tanins la converteix en una bona amiga, amb propietats calmants i relaxants de problemes circulatoris perifèrics ( Banys locals amb la decocció de tota la planta ) Precaucions: L'ús intern d'aquesta planta ha de suspendre's si s'han de prendre altres medicaments perquè presenta moltes incompatibilitats amb els barbíturics, antidepressius, narcòtics, quimioterapèutics, inhibidors de l'acidesa, etc. . En tot cas, si s'ha de prendre algun medicament o se esta prenent algun, és millor consultar al metge abans de començar cures amb aquesta planta, Toxicitat: L'hipericina en contacte amb la llum solar pot produir efectes de fotosensibilització en la pell, per la qual cosa poden produir-se, no sols petites lesions cutànies, sinó que poden apareixen en la mateixa ulceracions profundes. Per això s'aconsella que, en cas de seguir un tractament amb aquesta planta, sigui en ús intern o extern, no s'ha d'exposar a exposicions solars prolongades i evitar al màxim exposicions de la pell al sol d'alta muntanya.  No han de prendre's preparats d'esta planta durant l'embaràs Recol·lecció i conservació: La primavera i concretament a finals de Juny - la planta s'anomena herba de Sant Joan perquè està en plena floració el dia de Sant Joan - és la millor estació per a recol·lectar les flors que han d' assecar-see i guardar-se en un saquet de tela. Hauran d'assecar-se i guardar-se en un recipient eixut i hermètic.
OLIVERA
Components actius:  Fulles: Glucòsid oleouropeïna, tanins, dextrosa, manitra dextrogira, hidrocarburs...  Fruits: Oli ( format fonamentalment per àcid oleic- àcid gras insaturat-, també en petites quantitats els àcids linoleic, palmític, així com diolenines i greixos sòlids.  Parts útils: Les fulles, els fruits i l' escorça. Propietats medicinals: Ús intern Hipotensora Disminueix la pressió sanguínia i es molt eficaç en casos d' arterioesclerosi donat que presenta un gran poder vasodilatador, la qual cosa preveu l' angina de pit, per la dilatació de l' artèria coronària.( Infusió d' uns 60 gr. de fulles seques per litre d' aigua. Prendre 3 tasses al dia )  Diürètica, antiglucèmica: Augmenta la producció d' orina per la qual cosa afavoreix l' eliminació d' impureses de l' organisme, essent molt interessant en el tractament de la diabetis, inflamacions del fetge ( hepàtica )o càlculs biliars. ( La mateixa infusió vista prèviament pot servir en aquests casos) (Prendre un parell de cullerades petites en dejuni.)  Antifebrífuga: Per rebaixar la febre ( Decocció de 60 gr. de fulles seques durant un quart d' hora. Prendre 3 tasses al dia) ( Maceració de 60 gr. d'' escorça en 250 gr. d' alcohol de 70·. Prendre 20 gotes tres vegades al dia)  Laxant:En casos de restrenyiment es pot prendre un parell de cullerades petites d'oli cru en dejuni.  Hemorroides: S' utilitza l' escorça ( Decocció de 30 gr. per litre d' aigua. Rentar la zona afectada)  Anti-colesterol : Donada la riquesa de l' oli d' oliva en greixos insaturats es recomana el seu us com a oli alimentari per combatre el colesterol, afavorint l' absorció de les vitamines liposolubles E, A, D i K.  Ús extern:  Dermatològic:Per curar ferides, nafres o qualsevol afecció a la pell (Barrejar l' oli amb vi negre o amb mel ) (Decocció de 30 gr. de fulles seques per litre d' aigua. Mullar la zona afectada)  En aquest sentit és molt famós el Balsam del samarità que es forma barrejant a parts iguals oli d' oliva, vi blanc i clara d' ou. Despres de batre la barreja es fomarà una pasta la qual s' plicara sobre la pell.  Altres usos:  Alimentari: De l' olivera emprem fonamentalment el fruit ( les olives) de dos maneres:  Per menjar-les adobades, es a dir amb un tractament adequat per extraure la seva acidesa i fer-les comestibles. Aquest es un procediment que es fa sotmeten-les amb un bany de sosa càustica que es la que li extreu l' acidesa i després es conserven en salmorra. ( amb una solució salina molt concentrada).També existeix la possibilitat de menjar-les verdes. Una vegada collides, quant encara no han madurat, s' han de matxucar i posar-les en un bany amb aigua que s' ha de canviar diàriament durant uns deu dies. Després ja es poden posar en salmorra i es amaneixen al gust de cadascun, des de la típica forma de fer-ho amb herbes ( saborija, fonoll, llorer, etc.) fins a afegir-les altres condiments com all o pebre.  Les olives menjades abans dels àpats produeixen una estimulació de l' aparell digestiu, però, donat el seu al contingut en sal, no es apropiat menjar-ne moltes, especialment en casos de hipertensió u obesitat. Per l' extracció de l' oli, que es pot fer:  Per mitjans físics ( Per premsat del fruit o per centrifugació del qual raja el que es coneix com a oli d' oliva verge extra- fins a un contingut del 1% en àcid oleïc, del oli d' oliva verge - amb un 2% d' acidesa, fins a arribar a l' oli lampant que supera el 3'3 % d' acidesa i que s'ha d' emprar per altres usos que no siguin alimentaris.( rep aquest nom perquè abans s' utilitzava com a combustible per encendre les làmpades. Per mitjans químics, mitjançant dissolvents que donen lloc als denominats olis refinats. Els residus no comestibles són aprofitats per adobar els camps. Dissolvent: Donades les sever propietats representa un mitja adequat per dissoldre els principis actius de les plantes. Recol.lecció i conservació: Les fulles i l' escorça es poden recollir durant tot l'any. Les olives a la tardor o hivern. Fulles i escorça s' han d'assecar i conservar en un recipient sec i ben tancat.
ROMANÍ
Propietats: a) medicinals: Té efectes estimulants i tònics.Té un efecte recuperador en les dolences respiratòries i ens ajuda a superar les afeccions del fetge i del aparell digestiu en general. Si el prenem desprès dels àpats en forma de tisana ens ajuda a digerir millor. Emenagog: Rebaixa lleugerament els dolors de la menstruació i facilita el buidat, evitant els problemes col·lateral que tot això ocasiona com mal de cap, estómac, retenció de líquids e irritabilitat general. ( Infusió d'una cullerada de sumitats floríferes. 3 tasses diàries) b) culinàries: És un condiment extraordinari que incrementa el gust del menjar, especialment amb els estofats o en carns a la brasa, sempre que es faci un ús prudencial,donat que el seu sabor és bastant fort. Unes quantes fulletes al damunt d' una amanida variada ens donaran un toc de sabor mediterrani. c) ambientadores:Un grapat de flors seques a dins d'un saquet fet de roba constituiran un bon recurs per eliminar les olors fortes en una habitació o com un ecològic ambientador a dins d' un vehicle. Recol.lecció i conservació: La primavera i l' estiu són les dos millors estacions per recollir les fulles i les flors que s' han d' assecar a l' ombra i guardar-se en un lloc ben sec i fosc fins que estiguin ben seques. Després les haurem de guardar en un recipient de vidre lluny de la humitat i de la llum solar. Si no tenim l' oportunitat de recollir-les personalment es poden adquirir amb facilitat a qualsevol herbolari o botiga de dietètica.
TÉ VERD
Components actius:  - Aminoàcids: teanina, valina, arginina, aspargina, glicina, leucina, niacina lisina, histidina - Àcids: Ascòrbic (Vitamina C ), nicotínic ( Vitamina B) ( fulla ) ; cafeíc, clorogènic, cinàmic, fenilacètic, gàl·lic, màlic, oxàlic ( fulles ) làuric, linoleic ( llavors ) - Alcaloides: Cafeïna (fulles i , sobretot, en els brots tendres) i teobromina (fulles)  - Pectines ( fulla)  - Quercetina - Rutina - Polifenols: catequines: epicatequina, epicatequina gàlata, epigalocatequina gàlata ( fulla ) - Carvacrol, geraniol,  -Greixos ( fulla)  -Fibres ( fulla)  - Minerals: sofre, calci, coure, ferro, magnesi, fòsfor, potassi,  Varietats de té: Totes les varietats de te deriven de dos : la que procedeix de l'espècie xinesa Camellia sinensis sinensis i la varietat que procedeix de l'estat hindú d'Assam, Camellia sinensis assamica. A partir d'elles es produeix el que es coneix com a te negre i te verd.El primer resulta d'un procés de fermentació del fulla, mentres que el segon es talla el procés de fermentació per mitjà de la calor que destruïx l'enzim oxidant, amb lo que el producte resultant posseeix unes característiques desiguals quant a la seua composició, sabor, olor i aspecte. Al no actuar els enzims, la planta seca segueix mantenint un aspecte verd, d'aquí que se la conega com a te verd. L'enzim oxidasa actua sobre els polifenols produint la sseva oxidació i transformant-los en compostos que presenten una coloració marronosa. Aquests dos mantenen les mateixes propietats estimulants, digestives i circulatòries., però les propietats anticanceroses relacionades amb el te verd, i atribuïdes fonamentalment als polifenols, queden eliminades en el procés de fermentació a què es veu sotmés el te negre. Això fa que, des d'un punt de vista fitoterapèutic, es fa més aconsellable , utilitzar el te verd.  Propietats medicinals: Ús intern Astringent: En casos d'intestins massa proclius a una defecació eccesiva, resulta útil per a detenir diarrees. En dosis baixes té un efecte beneficiós per a l'estómac.  Estimulant: Estimula lleugerament, amb la qual cosa resulta adequat en aquells estats d'ànim decaiguts o en situacions en què es requerix un esforç físic addicional. No convé abusar de preparacions molt concentrades o repetitives, perquè, en aquest cas, pot comportar a la irritació de l'aparell digestiu així com produir palpitacions cardíaques. .  Antimigranya: Al constrényer els gots sanguinis pericraneales, la cafeïna, a més de ser estimulant, alleuja els dolors de cap, resultant especialment útil en casos de migranya. Aquest component té en aquesta planta la proporció major i apareix en proporcions menors en els fulles d'altres plantes, com el cacau ( Theobroma cacao L ), la cola ( Cola acuminata ), el café ( Coffea arabica L.) i en les flors d'alguns cítrics com en la taronja (Citrus sinensis (L.) OSBECK ) o la llima. (Citrus limon (L.) BURMAN f. ) Diürètic:Pel seu valor d'estimulant, s'utilitza com a diürètic en tractaments d'obesitat, a l'augmentar la micció, eleminant líquid corporal. Aparell circulatori: Disminueix el colesterol, fluidifica la sang, tonifica el cor i protegix contra l'infart de miocardi. L'histidina constituïx un antiarteroscleròtic. La teanina, un aminoàcid que només apareix en aquesta planta, compleix la mateixa funció, a més d'impedir la formació de trombes, propietat que també compleix l'eugenol. La teobromina és un vasodilatador i cardiotònic. La podem trobar, a més de en questa planta, amb major proporció en el cacau  ( Theobroma cacao L ) en la cola ( Cola acuminata ) i en el café ( Coffea arabica L.) , sent la proporció menor que en el té en aquesta última planta.  Anticancerós: S'ha valorat molt la importància del te verd com anticanceros. Factor que el diferencia del te negre i el fa més aconsellable per a prendre habitualment. En aquest sentit es considera que posseïx moltes propietats antioxidants que el convertixen en una autentica medicina que impedeix la formació dels càncers. Dins dels components que tenen aquestes propietats mencionarem en primer lloc les catequines i especialment l'epigalocatequina gàlata. Però, a més d'aquests flavonoides, cal mencionar altres components considerats com a inhibidors tumorals com, per exemple, la cafeïna, els aminoàcids, la quercetina i la vitamina C.  Ús extern  Halitosi, gingintivitis i caries: Per les seves propietats bacterianes és adequada per a eliminar el mal alé i protegir la boca contra les infeccions que produïxen inflamació de les genives. El seu provat valor germicida és utilitzat per la indústria per a elaborar pasta dentifrícia.  Altres usos  És la infusió que més s' utilitza arreu del món per davant del cafè, no solament pel seu valor medicinal sinò com a costum familiar o com una beguda social que es serveix en festes, reunions d' amics , etc. Els anglesos han fet del seu ús tota una tradició i el " tea time " constitueix una fita dins dels apats diaris. Exportada per aquest poble a l'India, també alli ha esdevingut un costum d' us diari. Combina molt bé amb galetes i amb llet, la qual no li resta cap de les seves propietats i li afegeix un sabor molt peculiar. Darrerament s' ha intentat introduir-la dins del món del jovent, barrejant-la amb begudes alcòliques, gens recomanables al convertir aquestes barrejes amb productes massa estimulants.  Toxicitat: No resulta adequat consumir te durant l'embaràs, especialmente durant els primers mesos, ja que pot arribar a produir avortaments, especialment si es combina amb altres substàncies estimulants o tranquil·litzants que potencien els seus efectes. Les propietats estimulants de la cafeïna determinen que aquesta planta no sigui aconsellada en aquells casos en què apareguen símptomes de debilitat nerviosa o alteracions cardíaques, com a palpitacions, arítmia, insuficiència cardíaca, insomni, nervis, etc. donat que aquets símptomes poden empitjorar.  No resulta adequat consumir té en casos de problemes gàstrics, com a úlcera gàstrica, mal de panxa o vòmits. En certes persones pot produir reaccions al·lèrgiques o problemes en el sistema nerviós o gàstric que aconsellen no utilitzar aquesta planta. D'igual manera, s'aconsella un ús moderat de la mateixa, ja que un sobreabús , a part de portar algun dels efectes secundaris mencionats anteriorment, pot ocasionar problemes d'adicció a la cafeïna.  Modes de ús: En infusions del 2 al 3% . Si el que és pretén és potenciar el valor estimulant de la cafeïna és convenient realitzar una infusió en un període de temps breu entre 1,5 i 3 minuts. . Mentres si el que és vol és extraure els valors astringents, és convenient prolongar la infusió durant mes temps, fins a uns 10 o 12 minuts. En el segon cas el valor estimulant de la cafeïna queda pràcticament anul·lat.